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赤芍的功效与作用及食用方法-中药赤芍图片
日期:2014年09月12日 来源:互联网 浏览:

赤芍的功效与作用及食用方法-中药赤芍图片

赤芍 清热凉血,散瘀止痛的良药
    赤芍为植物芍药的根,它味苦、性微寒,具有行瘀、止痛、凉血、消肿的功效。生赤芍以清热凉血见长。赤芍药多用于温病热入血分的身热出血,目赤肿痛,痈肿疮毒。

学名:Radix Paeoniae Rubra
别名:木芍药、红芍药、赤芍药
性味:苦,微寒
归经:归肝经
产季:春季、秋季
产地:西藏东南、四川西部、青海东部、甘肃、陕西南部、山西
一般剂量:6~12克
适用体质:血瘀体质
常用部位:根
 
保健功效
    抗菌   
    赤芍具有抗菌作用,对于痢疾杆菌、伤寒杆菌和溶血性链球菌有较强的抑制作用。
    抗血栓,止血
    赤芍可使血小板形成时间和血栓形成的时间显著延长,对于高黏滞血冠心病患者也有改善血流变性的作用。能使增高的血小板表面活性和聚集性明显降低,因此具有止血的功效。
    抗衰老
    实验表明,赤芍成分没食子酸的衍生物没食子酸丙酯具有清除氧自由基的能力,能明显抑制硫酸亚铁和维生素C等诱导的线粒体肿胀和脂质过氧化反应,可保护线粒体结构和功能的正常,因此具有抗衰老的作用。
    镇静,助消化
    研究表明,窄叶芍药水的醇提取物有显著的镇静和一一定的镇痛作用,还能提高胃液的酸度,增进食欲和消化功能。

赤芍的功效与作用及食用方法-中药赤芍图片

实用小药方

乳腺炎
    蒲公英、赤芍各30克,黄芩、生甘草各6克,水煎服。
痛经
    赤芍、乌药、香附各9克.当归、延胡索各6克,水煎服。
黄褐斑
芍药花30克,杏仁30克,白芷30克,白僵蚕30克,冬瓜子60克,共研成极细的末,每次5克,加水调成糊状,敷面10分钟,每晚1次,有洁面去斑之功效。
脚气肿痛
    用芍药6两,甘草一两,共研末,白开水送下。

选购
    选购时以根条粗而长,外皮容易脱落,皱纹粗而深,断面呈白色,粉性火为宜。
储存
    紧密封闭,置于通风干燥处。
 
食用宜忌
宜:
1.适宜血瘀型体质者服用。
2.适宜与鸡、莲藕搭配食用。
忌:
1.血虚者慎服。
2.闭经者禁用。
3.不宜与藜芦同用。
4.凉血时适宜生用,止血时适宜用醋炒,活血时适宜用旧炒。
 
家用药膳

去邪热、坚筋骨、健脾胃一芍药甘
    生鱼350克,芍药10克,甘草10克,10克,色拉油800克,奶汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片待用;净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油;净锅上火,放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草,大火烧开转中火炖30分钟调味即成

活血祛瘀、养血安神一丹参赤芍酒
    丹参15克,赤芍15克,川芍15克,红花15克,降香15克,首乌15克,黄精1 5克,白酒2000毫升将上药洗净。沥干水分,浸入酒中,密封贮存,每日摇晃四次.15日后即成

补虚养身、通络益气一八珍母鸡汤
    母鸡1500克,当归15克,党参15 克,川芎10克,白术10克,赤芍药10 克,香附,10克,乌药10克,甘草5克,盐8克,料酒1 5克.味精2克.大10克,姜10克  母鸡宰杀,去毛、去内脏、去血洗净;母鸡放入沸水锅内烫3分钟,捞出沥水,切成大块;当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗净,用干净纱布袋装好,扎口备用;药袋、鸡块、生姜片、葱段、料酒、精盐放入沙锅内,倒入适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;转用文火煨至鸡内烂,放入味精,盛入汤碗内即成

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