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生地黄的功效与作用及食用方法
日期:2013年10月30日 来源:互联网 浏览:

【性味归经】 性凉,味甘、苦;入心、肝、肾经。
【功能主治】清热生津、养阴养血。治阴虚发热、阴伤便秘、消渴、衄血、吐血、月经不调胎动不安、血崩等症。
【挑选与保存】河南产品质最优。以质重、肥大、柔韧,外皮呈灰白色或灰褐色、断面乌黑油润,且有菊花心者为佳。置于通风干燥处存放,注意防霉、防蛀。
【配伍宜忌】与黄芩、苦参配伍使用,可以治疗红斑狼疮性肢痛;与黄柏、知母、玄参等药材同用,可以治疗女性特发性性早熟;与黄芪、太子参、麦冬、丹皮、茯苓配伍同用,可以用于治疗病毒性心肌炎。忌与贝母、芜荑配伍。
【养生禁忌】胃虚食少、脾虚泄泻、胸膈多痰者应慎服。煎煮时不宜使用铜或铁器。且在服用生地黄期间,不宜食用萝卜、白、韭白、薤白。

生地黄的功效与作用及食用方法

生地黄的功效与作用及食用方法

妙方集锦
养阴生津:生地、玄参、麦冬各15克,水煎服,每日1剂,每日2次。
补气养心,抗衰老:取党参15克,茯苓30克,生地100克,蜂蜜适量,水煎三药,成汁后加入等量的炼蜜,再煎沸,每次食用1~2匙。
治阴虚火旺失眠:麦冬6克,生地、夜交藤各10克,水煎温服,一日两次。
治牙痛:细辛3克,生石膏、胆草各10克,生地、元参各30克,以水煎煮,取汁温含,片刻后饮下。此方可以有效地减轻牙痛症状。

生地黄粥
原料:鲜生地黄汁或干地黄60克,粳米100克。
做法:将鲜生地黄洗净切段,榨取50毫升汁。 或用干地黄60克煎取药汁。 在取出的地黄汁中,加入粳米和适量水煮,煮成稀粥可食。
药膳功效:本粥能清热生津、凉血止血,适用于消渴病及热病后期,阴液耗伤,低热不退,劳热骨蒸等症。服此药粥时,忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。

生地黄鸡
原料:乌骨鸡1只,生地黄250克,饴糖150克。
做法:先将鸡宰杀、去毛及内脏,洗净。 生地黄洗净切条,与饴糖相混合,放入鸡腹中,用棉线扎紧。最后将扎紧的鸡放入瓷锅中,小火煮熟食。不加盐、醋等调味品。
药膳功效:本品能填精补髓、益肾滋阴,适用于老年骨质增生属肾虚者,症见腰背酸痛、不能久立、乏力少气、身重盗汗等。

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