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黄芪的功效与作用及食用方法
日期:2013年10月30日 来源:互联网 浏览:

黄芪的功效与作用及食用方法
【性味归经】性温,味甘,无毒;归肺、脾二经。
【功能主治】具有补气固表、托疮生肌、利水的功能。主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、肾炎浮肿、蛋白尿、糖尿病、慢性溃疡等症。
【挑选与保存】辽宁省所产品质最优。以身干,条粗长,皱纹少,粉性足,质坚实而绵,不易折断,味甜,无黑心以及无空心者为佳。置于通风干燥处,注意防潮防蛀。
【配伍宣忌】与党参、升麻、柴胡、炙甘草配伍,可益气生阳;与白术、茯苓配伍,可消肿利湿;与党参、肉桂、当归等配伍,可滋补气血。黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风,故不宜配伍。
【养生禁忌】阳盛阴虚、食积腹胀、肝气不和者忌服。孕妇忌食。

黄芪的功效与作用及食用方法


妙方集锦
治小便不通:取黄芪6克,加入两碗水,煎成一碗,温服。若小孩食用,药量减半。
治白浊:黄芪(盐炒)16克,茯苓30克,共研为细末。一次服3克。
治吐血:取黄芪7.6克、紫背浮萍15克,共研为末。每服3克,蜜水送下。
阴汗湿痒:黄芪用酒炒后研细,以熟猪心蘸着吃,有效。
治老人便秘:黄芪、陈皮各16克,共研为末,每服9克。另取大麻子一合(一合等于0.18斤),捣烂,加水揉出浆汁,煎至半干,调入一匙蜂蜜,再煮沸,把黄芪、陈皮末加入调匀,空腹服下。症状严重者二服即愈。

 

养生药膳

黄芪排骨汤
原料:猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪、通草各20克,姜、盐各适量。
做法:
1.将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、枣、姜各洗净;黄芪、通草各洗净用纱布包好,成药包。
2.锅内加适量水烧开,然后放入排骨、黄豆、枣、姜和药包,以小火慢炖2小时。
3.拣去药包,加盐调味即成。
药膳功效:本品具有益气、养血、通络等功效,适宜于气血虚弱所致乳房干瘪的女性食疗之用。

黄芪鸡汁粥
原料:母鸡1只(重约1000—1500克)、黄芪15克,粳米100克。
做法:
1.母鸡去毛及内脏,剖洗干净,浓煎为鸡汁。
2.取黄芪15克水煎两次取汁,再加入适量鸡汤、梗米100克共煮成粥。
药膳功效:益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。感冒发热,外邪未尽者忌服本品。

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