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马齿苋是什么-马齿苋的功效与作用-图片
日期:2012年03月29日 来源:互联网 浏览:

马齿苋的功效:清热解毒、利水除湿、散淤消肿、止痢消炎、杀虫灭菌

选购宜忌:
宜选择节叶间呈白灰色、株小质嫩、叶多色青者。
手感较硬的马齿苋大多说明过老,口感不佳,不适宜选购。

储存宜忌
将马齿苋洗净、汆烫、切碎、晒干,即可长时间储存。

马齿苋是什么-马齿苋的功效与作用-图片



食物搭配
马齿苋+荠菜:止血凉血、兴奋子宫
马齿苋与荠菜制成汤品,不仅可以凉血、止血,还有兴奋子宫的作用,适用于女性崩漏、月经过多、产后恶露等症状。

马齿苋+藕+白糖:清热凉血、解毒止泻
马齿苋与藕、白糖搭配同食,制成马齿苋藕汁饮,既能清热解毒,又可凉血止痢,对茵痢、肠炎有很好的辅助食疗功效。

马齿苋+黄花菜:清热解毒、明目消肿
马齿苋与黄花菜搭配同食,不仅营养丰富,还可清热、解毒、明目,对双目红赤、肿痛等症有一定的缓解作用。

马齿苋+鸡蛋:预防妇科疾病
马齿苋与鸡蛋搭配食用,可为人体提供丰富的营养,对女性阴道瘙痒、白带发黄等症状有很好的辅助食疗功效。
 

马齿苋+韭菜:防病强身
马齿苋与韭菜一起食用,可增强人体免疫力,对肠道感染、斑秃、白癜风、神经性皮炎、冠心病等症状的辅疗效果比较显著。

马齿苋+绿豆:消暑止痢
马齿苋与绿豆均有清热解毒的功效,搭配制成马齿苋绿豆汤,其消暑止痢的功效将会更明显,对肠炎、菌痢等病症大有裨益。
 
 
马齿苋+大米:清热解毒、止痢消炎
马齿苋与大米搭配制成马齿苋粥,可清热解毒、止痢消炎,对菌痢、肠炎患者尤为适用。

马齿苋+蜂蜜:增强免疫力
马齿苋加蜂蜜制成马齿苋汁,可增强免疫力,对痢疾、腹泻、便下脓血等症有一定的缓解和改善作用。

马齿苋+黄瓜:破坏维生索c
马齿苋富含维生素C,能被黄瓜中所含的维生素C分解酶破坏,从而降低营养价值,不利于人体健康。
 
马齿苋+茼蒿:阻碍钙、铁吸收
马齿苋若与苘蒿一起食用,会阻碍人体对苘蒿中所含的钙、铁的吸收,不利于人体健康。

马齿苋+胡椒粉:诱发中毒   
马齿苋若与胡椒粉一起搭配食用,容易引发中毒,危害人体健康。故二者不宜同食。
 
人群宜忌
宜:
肠炎、痢疾患者
湿疹、皮炎患者
赤白带下患者
痔疮出血患者
忌:
孕妇
脾胃虚寒患者

责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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