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孕妇3个月吃什么-孕3月的饮食原则
日期:2013年03月25日 来源:互联网 浏览:

孕妇3个月吃什么-孕3月的饮食原则
饮食与营养
孕3月的饮食原则
怀孕第3个月,根据胎儿的发育状况,孕妈妈的饮食安排应该以品种丰富的食谱为主。食物要富含铁、磷、钙、维生素C、蛋白质、糖、植物脂肪等,这样才可满足胎儿生长发育的营养需求,同时也补充了孕妈妈体内的能量。由于此间胎儿的不断增大,孕妈妈的负担也越来越重。在这一个月内,由于一些孕妈妈开始出现贫血的症状,因此要特别注意营养的调剂,进行合理的安排。

一日营养食谱

早餐
主食牛奶250毫升,果酱75克,面包约1 00克
副食仁炒鸡蛋(鲜虾仁1 00克、鸡蛋2个),其他清淡炝菜1小碟(生菜量约250克)。餐后可加苹果1个(约150克),或香蕉2个(150~200克)

午餐
主食米饭2小碗,或小花卷2个(均在1 50克左右)
副食糖醋排骨(猪排骨250克、番茄酱少许、白糖50克、醋20克),芹菜拌牛肉(熟牛肉100克、焯芹菜150克),清炖香菇鸡翅(鸡翅150克、鲜香菇100克)。餐后可吃橘子(约150克)

晚餐

主食荷包蛋挂面2小碗,或包子2~34"(面粉量均在1 00克以内)
副食鲜蘑菜心(鲜口蘑150克、菜心250克),豌豆瘦肉丁(鲜豌豆150克、猪瘦肉100克),鲫鱼清炖豆腐汤2小碗,餐后水果约1 00克

孕妇要多摄入脑黄金。
人的大脑有65%是脂肪类物质,其中多烯脂肪酸DHA与EPA是脑脂肪的的主要成分, “脑黄金”就是DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质的合称。 “脑黄金”对大脑细胞,特别是神经传导系统的生长、发育起着重要作用,同时也是视网膜发育不可缺少的营养物质。
对于孕妈妈来说,多摄入“脑黄金”有着重大意义。首先,孕妈妈摄入的“脑黄金”通过脐带供胎儿吸收,为III1的大脑和视力的发育提供营养,防止因DHA等物质的缺乏而造成胎儿.大脑发育受阻和视力发育不良等。其次, “脑黄金”能预防早产,增加婴儿出生时的体重。服用“脑黄金”的孕妈妈妊娠期较长,比一般产妇的早产率下降1%,产期平均推迟12天,婴儿出生体重平均增加100克。因此,孕妈妈及时摄入足量的“脑黄金”是十分重要的。
同时为补充“脑黄金”,除服用含“脑黄金”的营养品外,还要多吃些富含DHA类的食物,如核仁等坚果类食品,摄入后经肝脏处理能合成DHA,此外,还应多吃海鱼、鱼油等。

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