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维生素b12的功效与作用,好处
日期:2009年12月14日 来源:本站原创 浏览:

【维生素B12】

维生素B12档案
 
别名:钻胺素
 
种类:水溶性维生素
 
简介:维生素B12因含有金属元素钻而呈红色,又称为红色维生素。B12是少数有特殊颜色的维生素之一。
   
人体内蛋白质的合成、脂肪与糖类的代谢均需要它,它更是制造红血球的重要原料。它很难直接被人体吸收,与钙结合才能有利于人体的机能活动,主要存在于动物性食物中。

主要功效
 
◆防治以及病。
 
日常生活中,大量摄取含有维生素B12的食物,或者适量补充维生素B12制剂。可减少患心脏病的危险。

美国加州大学的泰丝博士说,血液中半胱胺酸含量高的人。发生心脏病和死于心脏病的危险较大。如果给病人同时服用叶酸和维生素812,就可降低血液中半胱胺酸的水平。
   
◆解决时差
   
常出国的人,大都已经养成自己的一套时差解决法。例如经常听到的方法就是运动。如果进行网球之类的运动,似乎可以消除时差造成的不良情况。如果是利用运动来消除时差的话,最好要事先服用一些维生素B12。
   
进行海外旅行而引起时差的原因,是由于体内生物钟与当地的生活时间产生差距的缘故。所以,需要使用维生素B12:
将体内生物钟调整为生活时间。此时,利用含有维生素B1、B6、B12等综合维生素制品的话。应该非常方便。
 
◆治疗痛风
 
痛风的原因是食物所含的嘌呤体,以及体内核酸分解所制造出来的嘌呤体增加丽引起的。意大利医学研究者指出.患上痛风的人除了改变不良的饮食习惯外,还可以通过维生素B12及叶酸混合摄取间接地达到治疗的效果。
   
因为叶酸可促进核酸的合成,减少嘌呤体,可预防血中的尿酸浓度提高,而维生素B12,可促使叶酸的功能顺利发挥,帮助叶酸的再利用。
   
◆保护脊髓、胃肠黏膜
   
维生素B12拥有红色结晶物,它和叶酸一起促进核酸合成,能保护脊髓、胃肠黏膜。
   
◆促进儿童生长发育
   
维生素B12能够促进氨基酸的生物合成,特别是蛋氨酸和谷氨酸,因此对各种蛋白质的合成有重要作用,所以对于正在生长发育的婴幼儿来说,维生素B12是必不可少的。
   
◆促进红细胞形成及再生,

预防贫血
   
维生素B12是惟一含有钴的维生素,也是人体中需要量最少的维生素。维生素B12能维护神经系统时健康,并能促进红血球的再生与形成,对造血着相当大的影响。若缺乏则会造成神经系统病变及严重贫血,纯素食者最容易缺乏,更需注意。

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