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过春节多“上火”
日期:2015年07月14日 来源:本站原创 浏览:

过春节多“上火”
    春节将至,家家户户都忙着筹划春节期间的吃喝玩乐活动,不知您是否知道要当心因此“上火”。什么是“上火”?“上火”是中医的一个术语,后来变成家喻户晓的口头语。中医对人体耳、鼻、眼、口、舌、齿、咽、喉等部位所表现的一系列“火”,“热”症状,统称为“上火”。

“上火”症状
    目赤、眼屎多、耳鸣、耳堵、鼻塞、肿痛、口干、舌燥、舌红、苔黄、口疮、溃疡、咽喉肿痛咳嗽痰黄等,这些都是“上火”后所表现出的症状。其病因是由于外部环境和机体内部的阴、阳、气、血等功能失健,而致使出现火、热症状。火、热之邪生热,炎上,便会出现“上火”的症状。

“上火”的生活起居原因
    春节期间,熬夜少眠,白日无神,夜晚来神,作息不规律。说话多、劳神是节日聚会所难免的。赌博游戏、搓麻将、打扑克等,都会打乱人体内正常的代谢平衡,起居生活失调就会伤阴耗气,进而上火。

“上火”的饮食失调原因
    春节除盛宴不断之外,再有就是零食不离口,也是“上火”的原因。如果我们拿零食与蒸熟的米饭热量相比:花生的热量为米饭的5倍,葵花籽的热量为米饭的5.2倍,西瓜籽的热量为米饭的4.6倍。这些零食如果您不间断地吃上50壳,就等于吃了大约250克的米饭。这样吃零食肯定要“上火”。

不想“上火”,清淡饮食为宜
    俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”节日餐饮以平性或凉性清淡食材为主。饮品可选用绿茶、菊花茶、乌龙茶等。
    素食菜肴,可选清炒苦瓜、芹菜炒百合、凉拌黄瓜、素炒绿豆芽、素烧茄子等:汤品,可选白菜粉丝汤、鸡蛋番茄汤、莼菜汤、白萝卜汤等:肉食可选用土豆烧牛肉、糖醋鲩鱼、清蒸绿茶鲫鱼、清蒸板鸭、香酥鹌鹑、红烧兔肉等。总之,吃得不“上火”节日才能快乐!

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