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春季养肝正当时,如何饮食能养肝护肝
日期:2016年05月23日 来源:本站原创 浏览:
春季养肝正当时
    疑问:为什么春季养肝效果最好?我们又该从哪些方面来养护肝脏呢?
    解答:春季最适合养肝,中医五行理论中,肝是属木的,春亦属木,肝脏与四时的春季相应。草木在春天萌发生长,我们的肝脏也是一样,肝脏在春季时功能也更活跃。所以春季养肝最佳。春季养肝需从饮食、生活习惯、情绪调整和中医养肝、运动几个方面做好养护工作。
   
如何饮食能养肝护肝
    饮食养肝,不如多吃一些绿色蔬菜,饮食上多一抹绿色。  “青色人肝经”,绿色蔬菜中含有丰富的维生素,人体经过一个冬天的蛰伏,需要继续补充大量的新鲜维生素。多吃绿色蔬菜还能消除疲劳,起到养肝护肝的作用。绿色蔬菜中丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素C、镁、锌、铁等,能够促进肝细胞再生,保持消化道畅通,提高机体免疫力。而各色野菜、菠菜、芹菜、西蓝花、茼蒿油菜生菜、青椒、黄瓜苦瓜、丝瓜、佛手、猕猴、绿茶、绞股蓝茶、绿豆等,都是肝脏最喜欢的食物。
    此外,对症滋补也是养肝的方法。肝的滋补分为2种,易疲劳、头晕、两胁不适、脉无力等症状为肝气虚的表现,可用人参、黄芪补肝气。而头晕眼花、四肢麻木、筋络不疏等症状为肝阴虚的表现,常伴有烦躁易怒、脉细的情况,可选用当归、动物肝脏、枸杞阿胶等食材滋补。滋补肾精以养肝血,多食能补肾填精养血的黑色食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等。
    春季气候温和宜人,饮食上也要少吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、、酒等,这些都是属于阳热属性,进人人体后,容易助热生湿。饮食不规律,暴饮暴食或饥饿都会导致消化液分泌失常,引起肝脏功能的失调。
   
中医如何养肝护肝
    中医春季养肝护肝的原则就是“少酸多甘,以养脾气”。春季为肝气旺盛的时候,根据五行相克的原理,肝气太旺会克伐脾脏,所以春季易出现脾胃虚弱之症。脾胃是后天之本,适量地补充酸味、甜味食物以健脾和胃,增强生化之源,助长后天的阳气。可食用红枣、蜂蜜、枸杞、莲子等甘味食物。但甜食、酸食都不能过量,过食酸味易造成肝气太过旺盛,而过食甘味则会造成滋腻碍胃,影响消化吸收。
    按摩穴位养肝。太冲穴和足三里是肝经和胃经的两个养生要穴。按摩太冲穴能疏肝理气,对爱发火和心情抑郁的人有舒缓作用,尤其对高血压、头痛、乳房胀痛、月经不调等症状具有良好的养生功效。再配合按摩足三里,在疏肝理气的同时,还会使便秘、腹泻等疾病有所改善。
    此外,在生活中还应保持心情开朗。古语有云,  “怒气一发,则气逆而不顺”  “肝在志为怒”,也就是说肝在情志上表现为怒,怒气伤肝,肝脏的调节功能失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁、心情郁结、发怒会使肝气郁结,难以疏泄。长此以往,必然影响肝脏的正常功能。所以我们要尽量保持精神愉快,尤其要避免生气,才能养出强健的肝脏。科学研究也发现,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞。 责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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