健康之路
春天适合吃什么水果蔬菜好
日期:2010年07月28日 来源:互联网 浏览:

初春补肝肾,气色红润显年轻——老鸭芡实松子栗子阿胶粉煲
    寒冬过去了,春天也悄悄地来临。此时,阳气初生,身体也如同大地花草一般,等待着萌发、舒展的机会。
    每年的这个时节(2月初左右),总会有些小伙子来我这里看病,主要是想解决由于梦遗、早泄导致性生活不美满的问题。其实,这就是中医所说的“冬令时节,肾的封藏没有照顾好”的缘故。
    冬为肾气所主,春为肝旺之时。每个季节我们与身体之间的健康账必须了结。也就是说,冬天的调养之事必须在初春来临前完成。
    如果冬天的保养工作没有完成,旧账就会延续到春天让身体来还,这时,人会出现梦遗、腰酸、心悸气短、盗汗乏力等毛病。
    而初春(孟春)之时,一阳初生,天地万物的阳气正蠢蠢欲动。这时人的身体要是没有配合好这种节奏,就会造成虚阳外越,容易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等症状。
    再说了,春天已经是肝气旺的时节了,肝属木,木克土(脾),肝旺则易影响到脾,因此,春季很多人还容易闹脾胃病。
    新账老账一起算,那您的身体怎么可能不出问题呢?
    因此,早春的食疗方里,您就要选取一些以养心补肾、滋阴降火、健脾养胃为主的滋养品。下面,我就来给您介绍一款有滋阴养胃奇效的家常美味靓汤。
    芡实老鸭煲算是广东一带较常见的老火汤煲了。而在此基础上,我又多加了3味常见的、调理心肾的食材,即:松子、板栗、阿胶。
    据《日用本草》记载:鸭肉可“滋五脏三阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。而芡实又被誉为“水中人参”,有健脾养胃、益肾固精的作用。

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