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误区:天天有鱼天天旺 其实:食鱼勿贪勿求全
日期:2013年01月29日 来源:互联网 浏览:
误区:天天有鱼天天旺    其实:食鱼勿贪勿求全
  习惯误区
  鱼很好吃,还有较高的营养,不少人喜欢经常吃鱼。在不少地区,鱼是常备常做的菜肴之一。很多人认为,吃鱼是没有什么害处的,可以放心大胆地多吃,尤其是病人可多吃补充营养。其实鱼并不是吃得越多越好。
原因分析
    鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉硬化的作用,故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善,鱼的脂肪酸中含有20%的碳五烯酸,它具有有效抑制血小板凝聚的作用,长期过量食鱼,可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如皮下紫癜、脑溢血等。爱斯基摩人以食鱼为主,有人发现尽管他们几乎没有人患冠心病脑血栓症,但脑出血却成了他们死亡的重要原因。
    因此,对于有出血倾向的人如血小板减少症、胃十二指肠溃疡和长期服用抗凝剂的人不可过多食用鱼类。
专家建议
不宜吃过多的鱼类,谨防破坏血小板. 责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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