健康之路
吃钙片能喝牛奶吗,牛奶可以和钙片一起吃吗
日期:2009年12月07日 来源:本站原创 浏览:
钙片有益但别用牛奶送服
    中国人普遍缺钙,这是营养学家和社会广大人士的共识,电视上各种钙片的广告也是层出不穷,但是补钙同样需要讲究科学的方法,不能用牛奶送服钙片,否则并不能达到理想的效果。
【引以为戒】
    上大学的时候,小川由于缺钙,一个不小心没走稳就从楼梯上摔了下来,这可把远在外地的父母急坏了。所幸的是,他摔得不是很严重,没有骨折,不过这也使得小川在床上躺了一个多月。
    妈妈打来电话,让小川记得平时多补钙,还特意寄了钙片到学校。小川有了上次的教训,也不敢再掉以轻心了。
    连续几个月,每天吃钙片成了小川必须做的事情。有一天,他听同学们说喝牛奶也能起到补钙的作用,于是他想,如果用牛奶来送服钙片效果是不是更好呢?他为自己的这个想法而雀跃不已。
    从此以后,他开始用牛奶送服钙片,但是过了一段时间以后,他总觉得自己的消化不好,甚至偶尔还会有呕吐的现象,他觉得很奇怪,就到医院进行检查。
    医生了解了小川的情况后告诉他,用牛奶送服钙片是不科学的,不但不能达到有效补钙的目的,反而可能使身体产生不良反应。小川这才恍然大悟。
【走出误区】
    小川的经历给想要补钙的人提了个醒。钙是人体所需的一种重要的矿物质,人体骨骼和牙齿的构成都不能离开它。钙还参与血液的凝结,并且对改善心律有一定的促进作用。人体如果缺钙的话,容易导致骨骼、牙齿发育不全,骨质疏松,严重的还会导致软骨病或是凝血不良等症状.
    通常情况下,吃钙片能够起到很好的补钙效果,但是如果用牛奶送服钙片就是不科学的了。因为牛奶中本就含有大剂量的钙,平均每100毫升牛奶中含钙120毫克,而人体对钙的吸收并不是无限量的,一次性吸收钙质的能力相当有限,当人喝牛奶的时候,人体的这种能力其实就已经达到或接近饱和程度了,这时如果再吃补钙药片,多余的钙就只能随尿液排出体外,根本起不到补钙的作用,造成钙质的浪费。而且钙的过量摄人不仅不会加快肠胃对钙的吸收,相反还会有负面的影响,久而久之,肠胃对钙的吸收能力就会下降。
   另外,补钙剂中的其他成分有可能与牛奶中的蛋白质结合,生成不溶性胶状物,降低牛奶的营养成分,严重者还会导致消化不良呕吐甚至是结石。
    对于需要补钙的人来说,在服用补钙剂时,最好能够与米、面等富含淀粉、葡萄糖的食品一同食用,也就是说补钙剂最好随三餐一同服用。因为这时胃液大量的分泌有益于钙质的吸收。而在服用钙片时,也要先在口腔中将其嚼碎,这样可以增加钙片与胃液的接触面积,而且咀嚼有利于胃液的分泌,可以增进钙的吸收。另外,用清水送服钙片也是一种很好的方法,因为钙制剂的溶解性一般都不好,清水可以加大其溶解程度,而人体对钙质的吸收主要是吸收筝解到胃液中的钙离子,这样才能达到很好的补钙效果。
  还有些人喜欢通过喝牛奶来补钙,这也是不错的方法。但是要注意,牛奶的一次性饮用量不可过大,因为这同用牛奶送服钙片一样,人体会因为无法一次性吸收大量钙质导致钙的浪费及肠胃消化能力的锐减,而且牛奶饮用过多还易引起腹胀、腹泻、呕吐等症状。   补钙一定要讲究科学的方法,才能达到最好的效果。
【饮食忠告】
忠告一:补钙要讲科学
忠告二:可通过喝牛奶来补钙
忠告三:吃钙片时不要用牛奶送服
【专家点睛】   
牛奶、钙片都可以起到补钙的作用,但是不宜同时服用,否则影响效果,还可能生成结石,得不偿失。 责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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