健康之路
一个人一天吃多少盐-每天应该吃多少盐
日期:2011年01月13日 来源:互联网 浏览:

一个人一天吃多少盐-每天应该吃多少盐
商讨对策
    1.许多人有高盐饮食习惯,沿海地区更甚。饮食限盐十分必要,但困难较大,建议沿海地区人群首先每人每天平均食盐量降至8克,以后逐步降至6克,其他地区第一步控制到6克以下,有高血压倾向的逐步降至5克以下,咸菜与腌制品从饮食中剔除,一旦诊断为高血压,必须及时诊治。
    2.心功能不全、水肿、肝硬化患者均应注意低盐饮食,其限盐程度必须根据病情,听从医师的指导。 

重在预防
    1.要从小培养不贪成的习惯,家庭饮食中咸菜和腌制品只能偶尔食用。
    2.有高血压家族史者必须将咸菜和腌制品从食谱中剔除,并注意监测血压,动态地观察和分析血压的变化。

警示提醒
    限盐不等于无盐,人体离不开盐,食盐应有度,嗜盐易致病,无盐更易致病。事实上,日常食品中均含有一定量的盐,一般健康者正常食谱中只要剔除腌制品及咸菜,按每日5~6 克盐量计算即可。

    1.近2年来常出现头昏、头痛,休息后减轻或消失。
    2.体检时发现血压为160/90毫米汞柱,3年前体检时血压为135/85毫米汞柱。
    3.平时饮食贪成,喜欢吃酱菜、成蛋、咸鱼、成肉等。
    4.遵照医师意见,正常饮食,不吃咸菜及腌制品,3个月后,血压为135/85毫米汞柱,自觉血压正常,又开始吃一点成菜及腌制品,1个月后血压又升至150/90毫米汞柱。

专家引路
    1.高血压分原发性高血压和继发性高血压两种,前者与家族性高血压有关,后者继发于某些疾病,如肾脏疾病、嗜铬细胞瘤等。近代研究发现食盐及咸食易致高血压,这也是沿海地区高血压发病率高于内陆地区的重要原因。
    2.嗜盐饮食能促进人体血管硬化,降低血管弹性,加重心脏负担,嗜盐饮食与水肿、高血压、中风、心血管疾病、骨质疏松、肾炎、胃癌、支气管哮喘、感冒等有一定关系。
    3.停吃咸菜后血压恢复正常,又吃咸菜后,血压再度升高,提示该病例的血压变化与嗜盐有关。

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