健康之路
老年人在饮食上的一些禁忌
日期:2014年08月11日 来源:互联网 浏览:

中老年切忌乱养生,学会吃东西比什么都重要
    家家都有自己的老人,俗语说“家有一老,如有一宝”,家里的老年人如果能够健康的话,整个家庭都会更加幸福。那么,对予老年人褒说,一般都是已经退休了,由于没有工作的压力,所以他们能够有更多的时间和精力来运动、来关注养生健康方面的一些事情。  
    但是不可否认的是,老年人的身体很多机能确实已经不是最佳状态了,因为人体的细胞随着时间是会慢慢老化的,这样,细胞的活力会降低,导致很多老年人皮肤会起皱纹,行动上、反应上,也都没有年轻人那么灵敏。所以,针对老年人的养生保健食谱,应该更多地偏重于保养、滋补,让老年人能够尽量保持好一个健康的状态,少生病。   
    人体就像是一部机器,在不同的阶段要用不同的食补膳食来进行保养,那么,对于老年人来说,应该在饮食习惯上怎样来改变呢?
    我们先说说老年人在饮食上的一些禁忌。
    老年人因为体质开始下降,所以在饮食上一定要注意不能暴饮暴食,防止身体过于肥胖。因为肥胖是老年人很多发病的病因,比如高血压糖尿病等,而且肥胖还会导致老年人体质的进一步下降,诱发心脏病、中风等,对老年人来说是非常危险的。引发肥胖的原因一般都是摄取热量大于消耗的热量,那么这些无法消耗的热量就转化为脂肪堆积在人体里面,最后身体就慢慢地发胖了。所以,老年人要防止肥胖,就要做好两点:控制饮食、适当运动。那么我们说控制饮食,就是说不要吃得过多,年纪大了就要相应减少饭量,然后增加平时的活动,消耗掉那些多余的脂肪$L酞尩E$L酞尩呲延年益寿的。
    老年人在饮食上的第二个比较重要的方面是补充钙质。因为老年人一方面比年轻人更需要钙质来维护骨骼健康;另一方面老年人的肠胃功能不同于年轻人,对钙质的吸收会少很多。所以,老年人要加强补钙。在这里要特别注意的是,补充钙质其实应该在日常饮食上注意,单纯地吃一些补品、钙片,很难达到效果。很多老年人只是单纯地在吃钙片,那么骨质还是脆弱的,比如骨折之后,还是很难痊愈。老年人补钙可以着重注意以下几个小方法:

    多晒太阳是一种天然的补钙方式:经过科学认证,晒太阳是可以延缓衰老的。因为晒太阳的时候,人体可以吸收到紫外线中的有效成分,促使体内生成维生素D,这种维生素被昵称为“阳光维生素”,就是因为阳光对其合成的有效促进作用。维生素D的好处很大,它可以帮助我们的身体吸收钙、磷等,促进骨骼健康。
    奶类及奶制品是钙的最好来源,奶类不但含钙高,而且容易被人体吸收。
    骨骼的健康,还需要补充复合骨胶原,骨骼中有机物的70%~80%是胶原蛋白,胶原纤维是组成骨骼的框架,胶原蛋白能使钙和骨细胞结合,不至于钙质流失而导致骨骼疏松。所以老年人喝骨头汤,骨头汤里含有丰富的胶原,也可多吃含胶原丰富的食物。同时,可补充复合骨胶原保健品。

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