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轻微食物中毒
日期:2014年03月25日 来源:互联网 浏览:

轻微食物中毒
    俗话说,病从口入。如果我们平时吃东西不注意,吃了一些不干净或有毒的食物,比如含有有毒物质或变质的肉类、水产品、蔬菜后,就会引起食物中毒。轻微中毒的人,常常会感觉肠胃不舒服,出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状;如果中毒比较严重,常会因上吐下泻而致脱水,最后使人休克,甚至死亡。
    当发现食物中毒症状比较严重者,应立即送医院进行抢救;如果只是轻微食物中毒,大家千万不要着急,下面我们就介绍几个可以缓解轻微食物中毒的偏方,以解燃眉之急。

汁,解鱼蟹中毒

食鱼蟹中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(沙门氏菌)及其毒素,或食物过敏所致。生姜有解鱼蟹中毒的功效,故烹调鱼、蟹、禽等食物时,常以生姜为佐料,不但调味,更可防其毒性。
 
生姜不宜久吃,否则易致口干、喉痛、便秘等症。

材料:鲜生姜100克。
制作:将生姜洗净,切片,捣烂取汁。
用法:慢慢咽服。
适用范围:解因食鱼蟹中毒引起的呕吐等症状。
 
    用生姜紫苏茶来代替本方。取生姜、紫苏叶各30克,捣碎,放入保暖瓶中,冲入适量沸水,盖闷1 5分钟后,代茶饮。每日2剂。

冬瓜汁,解海鲜中毒

冬瓜是盛夏人们最喜欢的消暑解热的蔬菜之一,有利尿消肿、清热解毒、止渴消烦的作用,对于水肿、痘疹、痔疮、鱼蟹中毒、哮喘糖尿病等都可达到缓解的作用。

材料:冬瓜适量。
制作:将冬瓜洗净,去皮,切成小块,放入碗中,加少量清水和白糖,捣烂成汁。
用法:慢慢咽服。
适用范围:海鲜中毒。

还可以用这些东西替代
    用紫苏绿豆甘草汤来代替本方。取紫苏30克、绿豆l 5克、生甘草10克,然后煎服,一次服完。

冬瓜是好东西,能多吃吗?
冬瓜本身性寒凉,不宜多吃,尤其是秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过3次。

浓茶,缓解食物中毒症状

《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”生活中,如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,缓解中毒症状。
 
高血压冠心病的人不宜喝浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋,心跳加快加重心肾负担。

材料:茶叶30克。
制作:将茶叶放入锅中,加适量水,煮沸浓缩至一小半。
用法:日服3~4次,每次5~10毫升。适用范围:误食腐败鱼肉中毒者。
 

生绿豆浆,解农药中毒

绿豆中合有的绿豆蛋白可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,从而降低毒性的危害。
 
材料:绿豆80克。
制作:绿豆洗净,浸泡6~16小时,捞出沥干,放入豆浆机中,加入适量水,搅打成浆。
用法:加入白糖饮用,不愿喝甜的也可不加糖。
适用范围:农药中毒者。

正在服药的人不宜喝绿豆浆。

如果药物中含有有机磷、钙、钾等成分,易与绿豆结合成沉淀物,分解药效,影响治疗。

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