健康之路
健康要远离汤、糖、躺、烫
日期:2013年12月03日 来源:互联网 浏览:

健康要远离汤、糖、躺、烫
    汤、糖、躺、烫,我们生活中离不开这“四字经”,“饭前喝汤,有益健康”、‘叭体每天都需补充糖分”、“好吃不过饺子、舒服不过倒着”等说法都是我们大多数人一直赞同和照做的,那么究竟这些习惯对促进健康有没有积极的作用呢?
    合理的饮食和科学的运动习惯,已成为通向健康的必经之路。专家建议,健康应远离“汤、糖、躺、烫”。
    汤是许多人家餐桌的必备饮品,但是,汤应该少喝。因为要喝的汤进入胃后,由于液体流动快,半小时就可到达小肠,没有消化或经过机体简单消化后迅速被身体吸收,久而久之,汤里的营养物质尤其是高热量的滋补物质得不到分解就不断在机体内堆积,转化成难以消耗的脂肪,从而导致人体发胖。
    糖应少吃,吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。另外,经常吃糖还会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
    爱“躺”、喜静不喜动的人应改变这个习惯。它可能导致人肥胖。每天坚持一定的步行时间。行走时步幅应保持在60~70厘米,每分钟l20步。保持每天30 分钟以上的步行。
    喜“烫”的习惯不是好习惯,易造成食道损伤,甚至诱发食道癌。人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60。C的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

小提示
    儿童嗜糖易造成性格怪僻,因此应严格控制嗜糖儿童食物中的糖分,还应积极诱导其多吃富含各种维生素的食物。

    熏烤食品对身体有害
    大量的实践已经证明,熏烤食品在制作过程中,会产生油烟,而油烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质。一些熏烤食品如豆腐干、熏鱼、小肚、香肠、素鸡等表面上都存有苯并芘的残留物,特别是那些熏烤时间长、离烟火近的食品,苯并芘的含量极高。
    另外,熏制食品所含的硝酸铵是一种致癌物,所以经常食用熏烤食品,会对身体不利,埋下致病的隐患。

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