健康之路
被妖魔化的西式快餐
日期:2013年11月04日 来源:互联网 浏览:

被妖魔化的西式快餐
    以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐,以高脂肪、高热量、高蛋白和低维生素、低矿物质、低纤维为特点,也由此被称为垃圾食品,这垃圾食品是不是真有那么可怕,还是被妖魔化了?
    1.西式快餐的滋味都不错,吃起来很香,而且方便快捷,但其中的高盐多油是罪魁祸首,常吃会引发肥胖,对身体有害无益。
    2.炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡等这类食物中含有大量的丙烯酰胺,容易致癌。而西式快餐中使用的氢化油,含有反式脂肪酸,会影响人类内分泌系统,危害健康。
 
Tips:有研究人员使用高脂肪和普通饲料喂养两组小自鼠后发现,以高脂肪为特点的西式快餐中的物质会危害神经系统,尤其是正在发育的神经系统,对大脑和思维遣成永久性伤害。
 

    孩子是西式快餐厅的主角,有的家长为了不让孩子吃垃圾食品,可谓是绞尽脑汁。其实,西式快餐中并不都是垃圾食品,也有一些有益食品,如土豆泥、蔬菜沙拉等。而且,偶尔吃一两次并不会给健康带来多么大的影响。理性看待西式快餐,在滋味和营养中获得平衡。

责任编辑:健康之路 www.85485.cn
搜索相关文章: 快餐

热门内容