健康之路
饭后多长时间可以喝茶-饭后不宜立即喝茶
日期:2013年09月02日 来源:互联网 浏览:

饭后喝茶好吗-饭后多长时间可以喝茶-饭后不宜立即喝茶
    我的母亲有个习惯,喜欢放下饭碗便端起茶杯。饭饱之后端起一杯热气腾腾的浓茶,喝上两口,十分惬意。饮茶,也成了母亲的一项爱好,普洱、铁观音、大红袍……爱好颇为广泛。母亲说,这个习惯是从她的祖母那儿就传下来的,小时候,老人们总说饭后喝茶能促进消化,还有“饭后一杯茶,医生饿着爬”的说法。可我却十分反对母亲这个习惯。

侍亲心得
    母亲认为我的反对是大惊小怪,认为祖祖辈辈传下来的习惯怎么就不利健康了,也没见喝出什么毛病。我只好耐心向母亲解释,帮助母亲改掉这个坏习惯。  
    食物进入胃中,要经过各种酶和胃酸的作用,才能转化为人体可以吸收的营养物质。饭后立即喝茶,会冲淡胃液,延长食物消化时间,给胃增加负担。而且,茶叶中的鞣酸还会抑制胃液和肠液的分泌,刺激胃黏膜和肠道黏膜,引起胃功能失常,导致消化不良,阻碍肠道对营养物质的吸收,十分不利于健康。
    此外,茶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。有些人正是看中了饭后一杯茶具有影晌人体消化和吸收食物营养的作用,才把它作为一种减肥美容的“有效”方法。但是长期坚持这样的习惯,会引起胃肠功能失调和营养不良。
    听了我“苦口婆心”的劝说加上时时刻刻的“监督”,母亲总算是把这饭后喝茶的毛病给改了过来。可母亲也产生了一个疑问:既然饭后不能喝茶,那吃点什么好呢?
  我的建议是:喝点汁。
  梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。而加热过的梨汁中还含有大量的抗癌物质——多酚,因此,饭后喝一杯梨汁有加速排出体内致癌物质的功能。
    中医称梨为“百果之宗”,梨具有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的功效。除梨汁外,建议还可将梨与猪肺、山药、川贝、杏仁等搭配,如雪梨猪肺汤、杏仁雪梨山药糊等,作为饭后的补充,保健效果会更上一层楼。
    需要注意的是,风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。

延伸阅读
    饭后还可吃点什么
    吃食油腻食物后吃一个核  
    核桃中的特殊氨基酸能减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止动脉硬化
  吃玉米后喝点玉米水
  玉米水具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。饮用时不妨加少量白糖或冰糖,以改善口感。
  吃食火锅后喝点酸奶
  酸奶可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败茵生长,减弱其在肠道中产生毒素,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
    吃蟹后喝杯生红糖
    蟹肉性寒,对脾胃虚寒的人不利,尤其是慢性胃炎患者。进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水,有暖胃、驱寒的作用。

小贴士:茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者不宜饮茶。

责任编辑:健康之路 www.85485.cn
搜索相关文章: 喝茶

热门内容