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枸杞的功效与作用及食用方法-枸杞子泡水可以能补肾吗
日期:2011年01月22日 来源:互联网 浏览:
    关于枸杞的补益强身作用,历代本草都有记载。唯其性味,时有异义。有日性温,有曰性凉,有日性平。但从临床疗效分析,似以平性为宜。明代李时珍《本草纲目》中对枸杞论述较多,他认为:“此乃平补之药,所谓精不足者,补之以味也。他而用之(指叶、根、子部分),则各有所主,兼而用之,则一举两得。”并说:“世人但知黄芩、黄连、苦参以治上焦之火,黄柏、知母、苦参以治下焦阴火,谓之补阴降火,久服致伤元气。而不知枸杞、地骨皮甘寒平补,使精气充而邪火自退之妙,惜哉!”。张景所拟定的左右归丸、左右归饮两首方剂中均有枸杞,由此可证明枸杞是一味平补之品,若非平性,焉能既补阴精又补阳气。
    枸杞是一味药食两用的佳品,无论老幼,均可食用。凡肝肾阴虚,精血不足所引起的头晕目眩,腰膝酸软,遗精滑泄,视力减退,牙齿松动,耳鸣耳聋,须发早白,失眠多梦,潮热盗汗,或未老先衰,精神不振者,可单用或配方使用,也可入药膳食之。相传唐代孙思邈及孟诜常饮枸杞酒而长寿,唐朝宰相房玄龄和杜如晦,协助唐太宗李世民治理朝政,用心过度,出现了虚劳赢瘦,头晕目眩等症,后来食用“枸杞银耳羹”,服用不久,、颇见效力,精力充沛。

枸杞的功效与作用及食用方法

  枸杞,从《诗经》“集于苞杞”句算起,用于医药已有三千年的历史。《神农本草经》把枸杞列为上品,言其“久服坚筋骨,轻身,不老”。由此,它得到许多美名,如却老、天精、地仙、仙人杖、西王母杖等。枸杞为茄科,多年生灌木植物,其果实、叶、根、皮均供药用。
    据北宋《太平圣惠方》记载:有一使者到西河办事,路见一年似十五六的少女,正在棒打年约八九十岁的老翁。使者见状,深感不解,问那少女:“此老是何人?”少女却说:“他是我的曾孙。”使者又问:“那你为什么打他?”女子道:“因家有良药,他不肯服用,至使八九十岁,已老态龙钟,所以我要惩罚他。”使者听了大惊,问其吃的什么药?女子道:“药么,唯有一种,却有五个名,春天叫天精(枸杞叶),夏天叫枸杞子,秋天叫地骨皮(枸杞根皮),冬季叫仙人杖,亦称西王母杖。一年四季吃枸杞子,可以使人与天地同寿。”使者听了连忙记下,并名之为“神仙服枸杞法”。
    时间到了清代末年,慈禧太后患上眼睛模糊,精神不振的病。宫廷御医诊治无效,有位钱将军对御医们说,他母亲也曾患过这样的病,用枸杞根皮治好了。御医们忙将这个方子献给慈禧,慈禧立即令钱将军回家取药,钱从家取回一大包枸杞根皮,自煎汤送上,慈禧服用几天,眼睛渐渐明朗,精神也为之振作,便问钱将军用的是什么药,如此灵验?钱遂道是地骨皮。太后高兴地说:“太好了,我吃了地骨皮,也可与天地同寿了!”慈禧服食的益寿膏、长寿益寿丹等,其中主要药物就是枸杞。 责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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