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把吃出来的肥胖吃回去
日期:2016年01月06日 来源:本站原创 浏览:

把吃出来的肥胖吃回去
    (1)饮食控制是减肥的关键。如果每天6~8杯碳酸饮料,每年摄入的糖分达118.78千克;每周1顿快餐,年摄入糖分相当于体重的两倍,就会出现体重超重。超重的患者应在医院营养师的指导下,有计划地控制饮食,把吃出来的肥胖又吃回去。
    (2)准备减肥的人士,应该先在医院营养科确定每天建议摄人的总热量。在总热量限制的条件下,注意多进食热量较低的食物。建议想减肥的人士多吃的蔬菜是水芹菜、生菜、小白菜、芥蓝、青菜、油麦菜等;多吃的荤菜是草鱼、鲳鱼、白鲢、鲈鱼、三文鱼、沙丁鱼、墨鱼、鳜鱼、河等;加工上,除了尽量避免油炸、红烧、勾芡、加糖和面粉外,没有其他特别要求。

小贴士:100克常见食物(可食部分)所含的能量(单位:千卡)
    水芹菜:13  生菜:10  小白菜:17  芥蓝:22  油麦菜:16  草鱼:113  鲳鱼:140  白鲢:104  鲈鱼:105  三文鱼:139  沙丁鱼:89  墨鱼:83  鳜鱼:117  河虾:87基围虾:101

肥胖患者利用膳食减肥的原则是什么
    膳食减肥原则中合理营养的关键在于“适度”,在控制总热量的情况下,主要通过平衡膳食来实现,具体要求如下:
    (1)食物多样,谷物为主。平衡膳食提倡广泛食用多种食物。
    (2)控制食物量,不能放开吃过多蔬菜、水果和薯类,否则同样发胖。
    (3)常吃豆类及其制品。豆类含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高。
    (4)吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

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