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喝燕麦片粥可以能减肥吗,孕妇能不能吃燕麦片
日期:2009年12月04日 来源:本站原创 浏览:

燕麦--保健食品新贵族

又名莜麦、油麦、玉麦。燕麦曾被视为粗粮,用来喂马,但随着对其营养价值的发现,如今已成为世界十大健康食品之一,被誉为“保健食品新贵族”。是很不错的减肥食品,老年人、孕妇、产妇、幼儿宜经常食用.

保健功效:

* 防治糖尿病

燕麦所含的微量元素镁和铬有利于防治糖尿病,特别是铬能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。

* 保护血管

燕麦中抗氧化剂可以抵御血细沉积,减轻导致动脉硬化的脉管收缩。此外,燕麦中的不饱和脂肪酸、可溶性纤维和皂苷素等还可以有效减少血液中的胆固醇,改善血液循环。

* 维护性机能

燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必需脂肪酸,它能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺素的必需成分,对维护人体的性机能有重要作用。

* 补充矿物质

燕麦中富含钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

* 防治便秘

燕麦粥有通大便的作用,防止中老年人因便秘导致脑血管意外。

* 其他功效

燕麦可以缓解生活工作带来的压力,是很不错的减肥食品。

中医理论:

中医学认为,燕麦味甘、性平、无毒,具有健脾益气、补虚止汗、养胃润肠之功效。

食法宜忌:

* 燕麦是一种高脂肪、高蛋白的谷类食物,所以最好搭配蔬菜类一起食用。

* 吃燕麦一次不宜太多,每次30-50克左右为宜,否则会造成胃痉挛或是胀气。

人群宜忌:

* 老年人、孕妇、产妇、幼儿宜经常食用。

* 高血压、高脂血症、脂肪肝冠心病、糖尿病、肥胖症患者宜食燕麦。

* 自汗、盗汗、贫血、前列腺疾病患者宜经常食用。

保存须知:

燕麦最好置于通风干燥处保存,保存时间一般为1个月以上,也可密封后放入冰箱冷藏室内保存。

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