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孕妇能不能吃蓝莓,怀孕妇可以吃蓝莓吗
日期:2009年12月06日 来源:本站原创 浏览:

孕妇可以吃蓝莓的,但要注意不可过量食用.

蓝莓,学名笃斯越橘,又名都柿。人类偶然发现这种紫红色果汁的小果子味道酸甜,且具有特殊香气,便逐渐食用。蓝莓因具多种食用及药用功效,被国际粮农组织列入人类五大健康食品。

营养及功效:

* 蓝莓富含维生素C。

* 能有效降低胆固醇,防止动脉硬化,促进心血管健康。具有活化视网膜的功效,可以强化视力,减轻眼球疲劳。

* 有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老,增进脑力,它还能够改善伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻的症状。

食用宜与忌:

* 是老少皆宜的水果,心脏功能不佳的人,心脏病患者十分适宜食用。

* 新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

* 蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,勿与牛奶等乳制品一起食用。

* 蓝莓的紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

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