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癌症恢复期的患者应该如何吃
日期:2016年05月04日 来源:本站原创 浏览:
恢复期的患者应该如何吃
    如今,癌症的发病率越来越高,已经严重威胁到人体健康和生命安全,由于生存率低、疗效低、发病日趋年轻化,所以人们越来越恐惧癌症。好不容易接受了手术、化疗、放疗,处在恢复期阶段,却过着“提心吊胆”的日子,担心癌症的复发,每天过得都不踏实。正确做法是定期复查、做好心理调节、饮食和运动调整。本节主要介绍处在恢复期的患者应该如何吃。
   
变换花样做菜肴,重视菜肴的色香味,提升患者食欲
    临床上,很多患者家属在患者处在癌症恢复期时会给患者准备各式各样的滋补品,如人参、海参。这些滋补品虽然是好东西,但是天天吃不一定对患者的身体有益。因为每种食物所含的营养成分都是不同的,想获得最佳营养,一定要注意食物多样化,多变换花样做菜肴,同时重视菜肴的色香味,以提升患者的食欲,改善患者的消化系统功能。对癌症患者来说,最好的补益不是吃得多营养,而是吃得合理。
   
确保患者摄入足量的蛋白质
    蛋白质是修补组织器官、保持免疫系统健康的重要营养物质。对于人体来说,优质蛋白质就是肉类食物,癌症患者适当吃些瘦肉、鱼肉等动物蛋白质,即可满足身体对营养物质的需求。
   
选择煮、炖、蒸等烹调方法
    对于癌症患者来说,保护好肠胃功能是非常重要的,癌症患者手术后、放化疗后,胃肠功能就会受损。因此,饮食上一定要格外注意,选择容易消化的食物。日常生活中的诸多烹调方法中,煮、炖、蒸等方法烹调出的食物相对来说更容易消化,有助于患者的身体恢复。
   
多吃富含维生素的新鲜果蔬及其他有助于抗癌的食物
    维生素可以帮助我们的身体充分利用食物里面的能量。维生素A可以维护上皮组织的正常形态和功能,增强机体抗病能力;维生素C可以增强机体免疫功能;维生素E有抗氧化之功……而这些营养素都能从新鲜的果蔬中获得,一些微量元素也广泛存在于食物里面,如牡蛎之中富含锌、肝脏之中富含铁、牛奶之中富含钙、海鲜之中富含硒。 责任编辑:健康之路 www.85485.cn
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